大成功の巻♪
最近、週一くらいでホームベーカリーでパンを焼いているんだけど、、、
なかなかこれといって
やった~~~!大成功と思うようなパンは完成していませんでした。
べちゃっとなったり、いまいち味がぱっとしなかったりetc,,,
今日は、全粒粉を使ったバンズを作ろうと思い
生地作りまでをホームベーカリーでやって
形成と焼きの工程は自分でやってみました
チビおやじさんも参加して、まるで
粘土遊びのごとくこねこねしながら楽しみながら作りました
そのせいもあるのでしょうか・・・?
焼きあがりも
Goodでしたが、食べてみると
さらにGood!!素朴で匂いも香ばしくて今までで一番最高のできでした
今日のチビおやじさん、お昼寝もしなかったのでずーっと相手をしなくちゃいけなくて
夕飯作りの時も、「お手伝いする~」と言うもんだから
お米も2人でとぎました。びしょびしょに洋服を濡らしながらかなり楽しい様子の彼女
こんな何気な瞬間に、、、
子供がいてよかった~。授かってよかった~。産まれてくれて有難うと心のなかで思っている私(大げさかな?)
本当に育児って大変だけど、確実に私自身も親として、また人として成長させてもらっている気がします・・・。
また、チビおやじと一緒にパン作りをしたいな~と思いました
ポチっとよろしく!
関連記事