褒められると。。。
久しぶりの、、、、
ヒット♪です~
今日、ダーリンとコー○に買い物に行ったのネ、、、。
はぁ~。夕飯なににするべさぁー?っと思い
最近、
食欲減退気味のダーリンの為に
よし!!ウナギでも食わしたれ~と思い
自分的にあまり好きではない、ウナギの蒲焼を買いました。
・・・・・あっ! レジでさぁ~
職場体験?
っていうの。中学生が2人でレジ担当しているわけさ
なんか~かなり
びっくりなんですが。。。
だって、お客様の大事な
お金!を
預かるんだよ・・・。せめて定員さんずっと一緒についてろよ!って思うのは私だけ??
コー○さん、大胆不敵だぜ
しかびました。。。
彼女達に、袋詰めから教えて!お願い。。。
うるさいおばさんになってしまったかしら
それで、早速ウナギを使った新しいメニューにチャレンジです!
まず~
ウナギ(1cmの角切り)トマト(皮をむく)を1cmの角切り、
きゅうりを薄切り(塩もみしておく)ゴーヤーを薄切り(塩もみしておく)
これをボウルに入れて、ハーブ塩適量とオリーブオイル大さじ1杯位を入れて混ぜて
レーゾーコで冷やしておきます
次に、ごはんにみじん切りにした、バジルの葉(10枚くらい・好みで!シソでもOK)
枝豆(適量)にスシ酢を好みで適量入れて、混ぜ合わせます。
この、酢めしにさっきのウナギさん達をのっけて
オシマイ♪
かなり簡単でしたが、
めちゃ!ウマでしたーーー♪
普段、あんまりご飯に反応しないダーリンもほめてくれたよ!
やる気出ますね反応されると
でっ。。。。今日の夕飯シンプルだわ
って言うか、手抜き??
ウナギのイタ~リアン風のっけご飯と
ソーメン汁(ミスマッチ??)アンド ワインの白(やっぱ白といえば
シャブリ)でしょ!
さっぱりしているので、食がすすみますよ
お試しあれ~
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