チャレンジ♪

この間買った、例の肉もどきを使って、予告通り・・・

マーボー豆腐を作ってみました

見た目こんな感じ・・・



ひき肉の代わりに、肉もどきを使った以外は、全くいつもと同じレシピ通りです。

肝心のお味はと言いますと、、、

案外イケましたー

もう少し歯ごたえがあったらいいかも？って感じでした！

肉もどきを肉に見たてて使う場合のポイントは、肉もどきに先に下味を

つけておくことかも知れません

これで、ひとつレシピが増えました





今度は、もどきハンバーグに挑戦よ！