Ｇｏｏｆｙ’ｓ　オーナーのブログ

最近、週一くらいでホームベーカリーでパンを焼いているんだけど、、、

なかなかこれといってやった～～～！大成功と思うようなパンは完成していませんでした。

べちゃっとなったり、いまいち味がぱっとしなかったりｅｔｃ，，，

今日は、全粒粉を使ったバンズを作ろうと思い生地作りまでをホームベーカリーでやって

形成と焼きの工程は自分でやってみました

チビおやじさんも参加して、まるで粘土遊びのごとくこねこねしながら楽しみながら作りました

そのせいもあるのでしょうか・・・？











焼きあがりもＧｏｏｄでしたが、食べてみると

さらにＧｏｏｄ！！素朴で匂いも香ばしくて今までで一番最高のできでした

今日のチビおやじさん、お昼寝もしなかったのでずーっと相手をしなくちゃいけなくて

夕飯作りの時も、「お手伝いする～」と言うもんだから

お米も2人でとぎました。びしょびしょに洋服を濡らしながらかなり楽しい様子の彼女

こんな何気な瞬間に、、、

子供がいてよかった～。授かってよかった～。産まれてくれて有難うと心のなかで思っている私（大げさかな？）

本当に育児って大変だけど、確実に私自身も親として、また人として成長させてもらっている気がします・・・。

また、チビおやじと一緒にパン作りをしたいな～と思いました





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