Ｇｏｏｆｙ’ｓ　オーナーのブログ

久しぶりの、、、、

ヒット♪です～

今日、ダーリンとコー○に買い物に行ったのネ、、、。

はぁ～。夕飯なににするべさぁー？っと思い

最近、食欲減退気味のダーリンの為に

よし！！ウナギでも食わしたれ～と思い

自分的にあまり好きではない、ウナギの蒲焼を買いました。

・・・・・あっ！　レジでさぁ～職場体験？

っていうの。中学生が２人でレジ担当しているわけさ

なんか～かなりびっくりなんですが。。。

だって、お客様の大事なお金！を

預かるんだよ・・・。せめて定員さんずっと一緒についてろよ！って思うのは私だけ？？

コー○さん、大胆不敵だぜ

しかびました。。。

彼女達に、袋詰めから教えて！お願い。。。

うるさいおばさんになってしまったかしら








それで、早速ウナギを使った新しいメニューにチャレンジです！

まず～

ウナギ（1ｃｍの角切り）トマト（皮をむく）を1ｃｍの角切り、

きゅうりを薄切り（塩もみしておく）ゴーヤーを薄切り（塩もみしておく）

これをボウルに入れて、ハーブ塩適量とオリーブオイル大さじ１杯位を入れて混ぜて

レーゾーコで冷やしておきます

次に、ごはんにみじん切りにした、バジルの葉（１０枚くらい・好みで！シソでもＯＫ）

枝豆（適量）にスシ酢を好みで適量入れて、混ぜ合わせます。

この、酢めしにさっきのウナギさん達をのっけてオシマイ♪

かなり簡単でしたが、

めちゃ！ウマでしたーーー♪

普段、あんまりご飯に反応しないダーリンもほめてくれたよ！

やる気出ますね反応されると









でっ。。。。今日の夕飯シンプルだわ

って言うか、手抜き？？



ウナギのイタ～リアン風のっけご飯と

ソーメン汁（ミスマッチ？？）アンド　ワインの白（やっぱ白といえばシャブリ）でしょ！

さっぱりしているので、食がすすみますよ

お試しあれ～