てぃーだブログ › Ｇｏｏｆｙ’ｓ　オーナーのブログ › ベジタリアンへの道 › チャレンジ♪

2007年07月27日

チャレンジ♪

この間買った、例の肉もどきを使って、予告通り・・・

マーボー豆腐を作ってみましたキョロキョロ

見た目こんな感じ・・・下

チャレンジ♪

ひき肉の代わりに、肉もどきを使った以外は、全くいつもと同じレシピ通りです。

肝心のお味はと言いますと、、、

案外イケましたーびっくり！

もう少し歯ごたえがあったらいいかも？って感じでした！

肉もどきを肉に見たてて使う場合のポイントは、肉もどきに先に下味を

つけておくことかも知れませんびっくり！！

これで、ひとつレシピが増えましたサクラ





今度は、もどきハンバーグに挑戦よ！下
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タグ ：粗食ベジタリアンレシピ




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Posted by cocoamilk at 23:27│Comments(2) │ベジタリアンへの道
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この記事へのコメント
うわ～。すっごい美味しそうですね☆　
お味がイケるのは、きっとお料理の『腕』がいいからでは？？
昨日、ファーストフードに行ったんですが、なんだかハンバーグ系には
手が出せず・・・
今までハンバーグ大好き人間だった私を見た連れが『相当具合が悪い？』
としつこく聞いていました（笑）
いや。。。そうじゃなくてね。。。みたいな。
Posted by ばあじゅうです at 2007年07月28日 10:53
＞ばあじゅうさん

決して料理の『腕』のせいだけではないかと。。。
やっぱり動物達のことを知ってしまった限り
毎日の食事の中で、ふっと。考えてしまいますよね
私もばあじゅうさんの様な状態で悩んでいましたが
実行してみると、フツーに生きて行けています（笑）

でも、結構まわりの反応、偏見とかがあったりも、、、
大事な人には伝えたいなぁ～という感じです！
Posted by cocoamilkcocoamilk at 2007年07月28日 22:56
 
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